四川宏森有機農業(yè)食品有限責任公司于2010年落戶于“中國西部有機食品基地縣”——四川省西充縣。主要從事項目雙孢菇周年栽培及其深加工。公司占地面積60000㎡。從荷蘭引引進的雙孢菇周年栽培技術�？偼度虢鼉|元，分兩期建設。其中一期工程投入資金7200萬元，已建成一期廠房32間8千多平方米，原料生產廠近2萬平方米及辦公樓、宿舍、食堂，于2012年2月開始試投產。公司引進荷蘭雙孢菇周年有機栽培新技術，一期產能全部釋放后，可達到10000㎏/天，產值達到5000萬元/年。公司計劃于今年啟動二期工程建設，建成廠房32間，二期產能釋放后可達到210000㎏/天，產值可達10000萬元/年。

公司從原料采購開始，嚴把質量關。稻麥秸稈的購買都與有機農業(yè)種植產地簽訂購買合同，確保雙孢菇有機種植的原材料屬綠色產品。通過兩次發(fā)酵后，實行高溫物理殺菌，禁用化工原料和化學藥物，確保用戶食用的是健康食品。

在工廠化栽培雙孢菇生產中，可解決就業(yè)300余人，帶動項目區(qū)300戶農戶（每戶出一人）邊工作邊學技術，戶年均增收25000元。

以上，還將帶動有條件的農戶從蘑菇傳統種植方式向工廠化周年栽培的現代農業(yè)方式轉變，戶年純利潤可達20萬元以上。

在確保雙孢菇周年栽培一、二期工程正常產能的同時，公司還將投入4000萬元，延伸產業(yè)鏈。將雙孢菇種植腳料加工為有機肥；以及雙孢菇深加工為保健食品項目。前者可確保農業(yè)的有機種植和秸稈的循環(huán)利用，后者可確保雙孢菇周年栽培生產的順利進行和拓寬產品的銷售渠道，保障市場的供應。兩個項目的投產可新增就業(yè)約200人，新增產值2000萬元。利潤800萬元，稅收35萬元。

以現代科技技術裝備和先進的生產管理模式使雙孢菇工廠化生產持續(xù)，大幅度地提高單位面積產量，節(jié)省了土地資源和水資源，提高了農業(yè)副產品等再可再生資源的回收利用率，減少了自然災害和劣質環(huán)境對食用菌產品的破壞和影響，使有限的資源獲得了更多的產出。促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，將中國傳統的雙孢菇栽培方式轉變?yōu)楝F代有機工廠化周年栽培模式��！